Bienvenue à la Boucherie Ganry, votre artisan boucher de confiance situé en plein centre de Mauzé-sur-le-Mignon. Maison familiale depuis plusieurs générations, nous défendons avec passion les valeurs de l'artisanat : la sélection rigoureuse des bêtes, le respect du produit et le conseil de proximité. 🥩 Un Savoir-Faire de Maître Boucher Nous sélectionnons nos viandes pour leur persillé, leur tendreté et leur origine contrôlée. Retrouvez à notre étal des produits d'exception : Bœuf de race bouchère (notamment la Blonde d'Aquitaine) choisie pour sa qualité. Veau et Agneau du Limousin, élevés dans le respect des traditions pour une saveur inégalée. Volailles fermières prêtes à rôtir. 🏠 Charcuterie Artisanale & Rayon Traiteur Notre laboratoire de fabrication donne vie à une large gamme de charcuteries maison. Du boudin noir aux pâtés de campagne, en passant par nos saucisses artisanales, tout est préparé avec le souci de l'authenticité. Besoin d'un coup de pouce pour vos repas ? Notre rayon traiteur vous propose des plats cuisinés savoureux, parfaits pour vos déjeuners quotidiens ou vos réceptions en famille. L'Engagement Ganry Choisir la Boucherie Ganry, c'est soutenir le commerce local et s'assurer d'une traçabilité exemplaire de la ferme à votre assiette. Nous prenons le temps de vous conseiller sur les meilleurs morceaux et les temps de cuisson pour sublimer vos préparations.